依據(jù)《消費者權(quán)益保護法》（法律）第20條，《食品安全法》（法律）148條規(guī)定，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向超市經(jīng)營者要求賠償損失。經(jīng)營者有義務(wù)對消費者的損失先行賠付。同時，消費者除要求賠償損失外，還可以向超市經(jīng)營者要求支付價款10倍或者損失3倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的，為1000元。

超市經(jīng)營者拒付賠償?shù)?，消費者可以向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門進行投訴等方式進行維權(quán)。如果，消費者投訴內(nèi)容屬實，違法證據(jù)確鑿的，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（法律）第124條第5項等法律規(guī)定，由市場監(jiān)督管理部門依法對食品經(jīng)營者的違法行為給予如下行政處罰超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 ：違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的，并處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。

參考資料內(nèi)容如下超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 ：

《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》（法律）

第十五條【監(jiān)督權(quán)】消費者享有對商品和服務(wù)以及保護消費者權(quán)益工作進行監(jiān)督的權(quán)利。

消費者有權(quán)檢舉、控告侵害消費者權(quán)益的行為和國家機關(guān)及其工作人員在保護消費者權(quán)益工作中的違法失職行為，有權(quán)對保護消費者權(quán)益工作提出批評、建議。

第四十條【消費者索賠的權(quán)利】消費者在購買、使用商品時，其合法權(quán)益受到損害的，可以向銷售者要求賠償。銷售者賠償后，屬于生產(chǎn)者的責任或者屬于向銷售者提供商品的其他銷售者的責任的，銷售者有權(quán)向生產(chǎn)者或者其他銷售者追償。

消費者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、財產(chǎn)損害的，可以向銷售者要求賠償，也可以向生產(chǎn)者要求賠償。屬于生產(chǎn)者責任的，銷售者賠償后，有權(quán)向生產(chǎn)者追償。屬于銷售者責任的，生產(chǎn)者賠償后，有權(quán)向銷售者追償。

《中華人民共和國食品安全法》（法律）

第一百二十四條　違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：（五）生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

第一百四十八條　消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《最高人民法院關(guān)于審理食品安全民事糾紛案件適用法律若干問題的解釋（一）》（法釋〔2020〕14號）第六條 食品經(jīng)營者具有下列情形之一，消費者主張構(gòu)成食品安全法第一百四十八條規(guī)定的“明知”的，人民法院應(yīng)予支持：

（一）已過食品標明的保質(zhì)期但仍然銷售的；

（二）未能提供所售食品的合法進貨來源的；

（三）以明顯不合理的低價進貨且無合理原因的；

（四）未依法履行進貨查驗義務(wù)的；

（五）虛假標注、更改食品生產(chǎn)日期、批號的；

（六）轉(zhuǎn)移、隱匿、非法銷毀食品進銷貨記錄或者故意提供虛假信息的；

（七）其他能夠認定為明知的情形。

如果在超市買到過期食品超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 的話超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 ，那么可以向商家索要賠償，數(shù)額為過期商品價款的十倍。如果生產(chǎn)經(jīng)營者違規(guī)銷售過期產(chǎn)品，價值沒有達到一萬元的話，那么需要支付兩千到五萬元以內(nèi)的話，如果價值超過一萬的話，那么就要賠償五到十倍。

法律分析

如果消費者購買食品，根據(jù)我國法律規(guī)定，過期食品屬于不符合食品安全標準的食品，消費者除可以要求生產(chǎn)者或者銷售者賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。銷售過期食品的處罰超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 ：1.由有關(guān)主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；2.違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。出售過期商品雖然可以讓商家獲得更多的利益但是卻損害超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 了消費者的權(quán)益，這樣做的后果便是消費者拿起法律武器來維護自身的權(quán)益，同時也讓商家失去了消費者的信任還要賠償多倍的損失，不利于商家的發(fā)展。作為消費者，我們要懂得拿起法律武器保護我們的權(quán)益，也要勇敢的去曝光商家的不法行為。

法律依據(jù)

《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》 第五十五條 經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。經(jīng)營者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

以超過商品價值10倍超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 的賠償。按照消費者保護法賠償超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 ，明知道商品有問題超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 的仍然向消費者提供屬于欺詐行為。根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第五十四條規(guī)定超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 ：依法經(jīng)有關(guān)行政部門認定為不合格超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 的商品，消費者要求退貨的，經(jīng)營者應(yīng)當負責退貨。

在超市買到過期食品可以主張過期食品價款十倍超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 的賠償金。消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金，造成消費者人身傷害的，可以向商家主張人身損害賠償超市購買過期產(chǎn)品追索賠償 ：

1、造成消費者一般人身傷害的，可以主張賠償相應(yīng)的醫(yī)療費、治療期間的護理費、因誤工減少的收入等費用；

2、造成殘疾的，可以主張賠償殘疾者生活自助具費、生活補助費、殘疾賠償金以及由其扶養(yǎng)的人所必需的生活費等費用；

3、造成受害人死亡的，可以主張支付喪葬費、死亡賠償金以及由死者生前扶養(yǎng)的人所必需的生活費等費用。

《中華人民共和國食品安全法》

第一百四十八條

消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失：

（一）接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉，屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償，屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償；

（二）生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外；

（三）還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元；

（四）但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。