霉變食品最低賠償1000元，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 的食品受到損害，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。

法律依據(jù)

《中華人民共和國食品安全法》

第一百四十八條 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

霉變食品最低賠償1000元發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 ，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償?shù)慕痤~不足一千元，為一千元?！痉梢罁?jù)】《食品安全法》第一百二十四，違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；（二）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；（三）生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；（四）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；（五）生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；（六）生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；（七）以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過安全性評估；（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營。除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過安全性評估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰。

霉變食品最低賠償1000元發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 的意思是生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 ，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。對于商家存在銷售霉變食品的，是需要根據(jù)實(shí)際的食品銷售情況來認(rèn)定不同的賠償標(biāo)準(zhǔn)，特別是對于造成了嚴(yán)重的損失，或者因公民食用不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品而導(dǎo)致食物中毒的，還需要根據(jù)實(shí)際來追究有關(guān)人員的法律責(zé)任。

《中華人民共和國食品安全法》

第十六條

食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的，縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時將相關(guān)信息通報(bào)同級食品安全監(jiān)督管理等部門，并報(bào)告本級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門。食品安全監(jiān)督管理等部門應(yīng)當(dāng)組織開展進(jìn)一步調(diào)查。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。是主觀要素不盡相同。

前者行為人在主觀上都是出于故意，而且具有牟利目的；而后者在主觀上是否出于故意還是過失，有無牟利目的，均不影響其構(gòu)成。

二是情節(jié)是否嚴(yán)重不同。前者具有“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾患”，或“對人體健康造成嚴(yán)重危害”等情節(jié)；而后者則不具有這些情節(jié)。

三是危害社會程度不同。前者嚴(yán)重侵犯食品衛(wèi)生管理制度，危害不特定多數(shù)人的健康權(quán)利甚至生命安全，對社會危害較大；而后者一般僅給食品衛(wèi)生管理制度和消費(fèi)者健康權(quán)利造成一定侵害，對社會危害相對較小。在我國的《食品安全法》當(dāng)中規(guī)定，如果食品安全存在問題的話，那么廠家面臨的賠償金額最低為一千元。在一千元的基礎(chǔ)之上，如果還給消費(fèi)者帶來了其他惡劣影響的話，消費(fèi)者都是可以要求商家進(jìn)行賠償?shù)摹?/p>

拓展資料：《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

法律依據(jù)：《食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

在超市買到發(fā)霉食品可以向經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 ；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的時，賠償金為一千元。

在超市買到發(fā)霉食品時，處理方法發(fā)霉食品客戶要求賠幾千 ：

1.首先可以憑借購物小票和購買的食品找商家協(xié)商解決

2.撥打12331向食藥監(jiān)局投訴

3.向法院起訴