消費者在飯店里消費時有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) ，發(fā)現(xiàn)有頭發(fā)的食品有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) ，這顯然屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，可到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療，因此受到的損失可向經(jīng)營者要求賠償。飯店除有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) 了賠償損失外，還需要向消費者支付菜品十倍或者損失三倍的賠償金，需支付賠償?shù)慕痤~不足一千元的，視為一千元，無需處罰。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

法律依據(jù)

《食品安全法》第一百四十八條 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

【法律分析】：食客發(fā)現(xiàn)食物中有頭發(fā)有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) ，可以要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) ；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) ，為一千元。有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報告。如果在飯店，或購買的包裝食物中，發(fā)現(xiàn)有頭發(fā)絲。首先要拍照保留證據(jù)。聯(lián)系老板協(xié)商，如果協(xié)商不成可以向當(dāng)?shù)厥称饭芾砭滞对V，食品安全法規(guī)定對生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償。　在包裝完好的情況下，如果顧客在包裝內(nèi)發(fā)現(xiàn)異物，顧客有權(quán)向生產(chǎn)方索取賠償，賠償金一般為商品原價的十倍，如果顧客與生產(chǎn)方協(xié)商未達(dá)一致，或者生產(chǎn)方拒不賠償，顧客可以通過質(zhì)檢部門，或者工商部門檢舉生產(chǎn)者，或者予以曝光，違反本法規(guī)定，造成人身、財產(chǎn)或者其有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) 他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

【法律依據(jù)】：《中華人民共和國食品安全法》 第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

食品中有頭發(fā)有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) ，只能說沒有盡到相應(yīng)有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但需要注意有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的是并不是食品達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)，如果有證據(jù)證明食品達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)，則可以要求十倍價款賠償。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，違反本法規(guī)定，造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

法律依據(jù)

《中華人民共和國食品安全法》第九十六條 向我國境內(nèi)出口食品的境外出口商或者代理商、進(jìn)口食品的進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向國家出入境檢驗檢疫部門備案。向我國境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國家出入境檢驗檢疫部門注冊。已經(jīng)注冊的境外食品生產(chǎn)企業(yè)提供虛假材料，或者因其自身的原因致使進(jìn)口食品發(fā)生重大食品安全事故的，國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當(dāng)撤銷注冊并公告。國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當(dāng)定期公布已經(jīng)備案的境外出口商、代理商、進(jìn)口商和已經(jīng)注冊的境外食品生產(chǎn)企業(yè)名單。

消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的食品受到損害有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《中華人民共和國食品安全法》

第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》

第七條 消費者在購買、使用商品和接受服務(wù)時享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。

消費者有權(quán)要求經(jīng)營者提供的商品和服務(wù)，符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求。

第十六條 經(jīng)營者向消費者提供商品或者服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依照本法和其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定履行義務(wù)。

經(jīng)營者和消費者有約定的，應(yīng)當(dāng)按照約定履行義務(wù)，但雙方的約定不得違背法律、法規(guī)的規(guī)定。

經(jīng)營者向消費者提供商品或者服務(wù)，應(yīng)當(dāng)恪守社會公德，誠信經(jīng)營，保障消費者的合法權(quán)益；不得設(shè)定不公平、不合理的交易條件，不得強制交易。

第五十五條 經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

經(jīng)營者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴(yán)重?fù)p害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

十倍

理論上來說食品中有頭發(fā)有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) ，說明生產(chǎn)商沒有盡到相應(yīng)有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但不能就說食品達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)，如果有證據(jù)證明食品達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)，則可以要求十倍價款賠償。

但是現(xiàn)在《食品安全法》規(guī)定的10倍賠償是在什么情況下進(jìn)行這種處罰并沒有說的很清楚，我個人認(rèn)為實在添加了不屬于正當(dāng)范圍內(nèi)的原料才進(jìn)行10倍賠償，并不是說食品中一有異物就進(jìn)行10倍賠償。

而且當(dāng)商品出現(xiàn)異物時我們也很頭痛，食品中有頭發(fā)，說不清楚，為何有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) ？是顧客自己的還是原有的有頭發(fā)算違反食品安全標(biāo)準(zhǔn) ？已開封或開蓋的食品中有異物，說不清楚，為何？什么時候進(jìn)入的？所以遇到這種事一般也就是私了解決。