【法律分析】超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ：1.超市買到發(fā)霉食品的情節(jié)認定：超市買到的發(fā)霉食品屬于生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)食品超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，情節(jié)并不嚴重不構(gòu)成犯罪。2.賠償?shù)姆苫A(chǔ)：發(fā)霉食品吃入超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，對人的身體會產(chǎn)生重大傷害。賠償一般在消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，才可以向經(jīng)營者、生產(chǎn)者要求賠償損失。3.賠償?shù)乃饕绞剑嚎梢栽诋?dāng)場進行拍照、錄視頻等留下證據(jù)，同食品的生產(chǎn)者、超市經(jīng)營者協(xié)商解決，經(jīng)過協(xié)商確定賠償數(shù)額。另外，如果因不符合食品安全標準的食品受到損害還可以起訴。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

【法律依據(jù)】：《中華人民共和國民法典》 第一千一百七十九條 侵害超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 他人造成人身損害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費、護理費、交通費、營養(yǎng)費、住院伙食補助費等為治療和康復(fù)支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費和死亡賠償金。

【溫馨提示】

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一、消費者權(quán)益 消費者因不符合食品安全標準超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 的食品受到損害的超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，可以向經(jīng)營者要求賠償損失超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，應(yīng)當(dāng)實行首負責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。 生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的 賠償金 ;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。 二、 產(chǎn)品質(zhì)量法 　 依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第四十條關(guān)于“銷售失效、變質(zhì)產(chǎn)品的，責(zé)令停止銷售，沒收違法銷售的產(chǎn)品和 違法所得 ，并處違法所得一倍以上五倍以下罰款，可以吊銷 營業(yè)執(zhí)照 ;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任”的規(guī)定，向工商行政管理部門舉報，由工商部門依法對該超市做出處理。同時，消費者還可以依據(jù)《 消費者權(quán)益保護法 》第四十九條關(guān)于“經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的一倍”的規(guī)定，要求該超市退還所購買的過期變質(zhì)食品的貨款，并賠償相當(dāng)于該貨款數(shù)額一倍的損失。也可以根據(jù)《 食品安全法 》，第九十六條規(guī)定：“食品經(jīng)營者生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”的規(guī)定，要求該超市退還所購買的過期變質(zhì)食品的貨款，并賠償相當(dāng)于該貨款數(shù)額十倍的損失。如果協(xié)商不成，消費者可向仲裁機關(guān)申請仲裁，也可直接向人民法院起訴，通過 訴訟 程序來處理。 我國對消費者和通過正規(guī)經(jīng)營場所出售的商品都有著較為嚴格的要求。根據(jù)我國的消費者相關(guān)法律，一旦發(fā)現(xiàn)這類商品，立即予以賠付不得推諉。根據(jù)我國的產(chǎn)品質(zhì)量法，一旦發(fā)現(xiàn)這類產(chǎn)品立即停止銷售。

一般情況超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，商家提供過期商品的行為屬于欺詐行為超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，除超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 了要賠償消費者損失外超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，還可以要求生產(chǎn)者或者銷售者支付商品價格的3倍補償，賠償金額不足500元的為500元。如果購買的是食品的話，除了可以要求生產(chǎn)者或者銷售者賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金?！吨腥A人民共和國食品安全法》第一百四十八條 超市賣過期食品賠償如下：（1）賠償損失。（2）向消費者支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規(guī)定超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，超市賣過期食品賠償如下：

1、賠償損失。

2、向消費者支付價款十倍或者損失三倍超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 的賠償金超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，為一千元。

拓展資料：

根據(jù) 《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十款規(guī)定超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ， 禁止生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條 超市賣過期食品的法律責(zé)任：

尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。

參考資料來源：中國人大網(wǎng)-中華人民共和國食品安全法

消費者可憑購物小票要求商家退貨并賠償，如果商家拒絕賠償，可以直接向當(dāng)?shù)爻谐鍪圩冑|(zhì)食品怎么賠償 的消費者協(xié)會舉報。消費者協(xié)會成員會根據(jù)購物小票跟變質(zhì)商品進行解決。

新修訂的《食品安全法》規(guī)定，如果買到過期食品，最低可以索賠1000元?！妒称钒踩ā返谝话俣臈l規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑。

經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑等行為，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)管部門，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。

違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。

擴展資料超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ：

購買過期食品 舉報維權(quán)獲解決

案例：2015年10月20日，準旗消協(xié)接到消費者舉報稱，在某小食品批發(fā)部購買到超過保質(zhì)期食品，后消協(xié)將此舉報案件轉(zhuǎn)交給旗市場監(jiān)督管理局稽查大隊。

執(zhí)法人員隨即對此小食品批發(fā)部進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)其貨架上在售的無殼鵪鶉蛋、山椒味豆香卷和香辣雞塊三種食品均已超出保質(zhì)期，貨值金額27.2元。

處理結(jié)果：確認過期食品后，旗市場監(jiān)督管理局稽查大隊執(zhí)法人員當(dāng)場對所有過期食品進行扣押。經(jīng)初步審查，當(dāng)事人的行為涉嫌違反超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)條例，執(zhí)法人員對當(dāng)事人處以沒收所有過期食品，并處20000元罰款的行政處罰。

隨著生活水平的不斷提高，人們對“吃”的要求也在與日俱增。大多數(shù)時候，人們會選擇去家門口附近的小型超市或者小賣店購買食品。而對于很多市民來說，在購買食品時，很少去關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，以至于買到了過期食品，對身體造成了或大或小的危害。

在此，記者提醒廣大市民，在購買商品時，無論是食品還是日用百貨，都應(yīng)仔細查看該商品是否過期，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)盡快去經(jīng)營商家處退換，并第一時間告知相關(guān)執(zhí)法單位，以減少和杜絕其他市民食用到過期食品引發(fā)傷害。

參考資料來源：人民網(wǎng)-新《食品安全法》 買到過期食品至少獲賠1000元

參考資料來源：中國新聞網(wǎng)-消費者所購食品發(fā)霉退貨遭拒 向消協(xié)投訴獲賠十倍

參考資料來源：人民網(wǎng)-購買過期食品 舉報維權(quán)獲解決

第一百二十四條　違反本法規(guī)定超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（六）生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；

（七）以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過安全性評估；

（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營。

除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。

生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過安全性評估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰。