根據(jù)相關(guān)資料查詢(xún)顯示酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ：調(diào)查。

1、接到客房部通知客人損壞飯店賓館財(cái)物的報(bào)告后酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ，要親自檢查被損物品，與客人核實(shí)情況。

2、查閱被損物品的賠償價(jià)格。

3、索賠。直接與客人聯(lián)系，有禮貌地講明飯店賓館制度并要求賠償。

4、物價(jià)小、價(jià)值少可及時(shí)彌補(bǔ)的被損物品的處理。四、客人損壞餐具

客人在進(jìn)餐過(guò)程中損壞餐具，餐廳服務(wù)員在處理時(shí)應(yīng)該先搞清原因。

1．有的客人由于不慎而打碎了玻璃杯、碰掉了餐盤(pán)。首先表示關(guān)心和同情，詢(xún)問(wèn)客人是否被碰傷或被扎傷，立即將已經(jīng)破碎的餐用具清理收拾干凈，然后為客人換上干凈的餐具，請(qǐng)客人繼續(xù)用餐。餐廳服務(wù)員還可以主動(dòng)上前為客人服務(wù)，如介紹一下菜肴的特點(diǎn)，詢(xún)問(wèn)一下客人是否還需要加一些其他菜肴，來(lái)轉(zhuǎn)移客人的注意力，使其擺脫尷尬的局面。但是要注意客人損壞餐具的種類(lèi)和數(shù)量。根據(jù)餐廳財(cái)產(chǎn)價(jià)目表，在餐后結(jié)賬時(shí)酌情請(qǐng)客人賠償，與餐費(fèi)一并收款，并告訴客人賠償?shù)慕痤~，是按照多少百分比收取的賠償金。

2．有的客人在進(jìn)餐過(guò)程中，由于飲酒過(guò)量，酒醉后失態(tài)，損壞餐用具，視情況不但要照價(jià)賠償，而且還要加收罰款。對(duì)在餐廳內(nèi)拿餐用具耍酒瘋的客人，不應(yīng)該姑息遷就，否則只會(huì)助長(zhǎng)其氣焰，影響其他客人用餐，影響餐廳的聲譽(yù)。五、酒店財(cái)產(chǎn)：

酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人

都必須酌情賠償。

備注：酒店物品損壞賠償制度的回答酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ；綜上問(wèn)題所述酒店物品損壞賠償制度以上問(wèn)題僅靠參考，建議接到客房部通知客人損壞飯店賓館財(cái)物的報(bào)告后，要親自檢查被損物品，與客人核實(shí)情況，還是要根據(jù)實(shí)際情況而定。

法律依據(jù)：《酒店管理制度》

可以采取一定的防盜措施酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ，比如編號(hào)處理酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ，并且熟知該包間的餐具套數(shù)酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ，擺桌過(guò)程中做到按照客人實(shí)到人數(shù)擺桌酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ，其余收納，在客人離開(kāi)時(shí)要練就一眼看清餐桌餐具的本領(lǐng)，自己付出一定的努力以減少自己的損失。在做到這些后，如果飯店還要求只由員工賠償便很不合理了

1、調(diào)查。接到客房部通知客人損壞飯店賓館財(cái)物的報(bào)告后酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ，要親自檢查被損物品酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ，與客人核實(shí)情況。

2、查閱被損物品的賠償價(jià)格。

3、索賠。直接與客人聯(lián)系酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ，有禮貌地講明飯店賓館制度并要求賠償。

4、物價(jià)小、價(jià)值少可及時(shí)彌補(bǔ)的被損物品的處理。

擴(kuò)展資料酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ：

很多旅客都有這樣的體會(huì):一進(jìn)賓館房間,往往發(fā)現(xiàn)里邊有張房間物品賠償價(jià)目表,大到電視機(jī),小到杯子,都被標(biāo)注酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) 了虛高價(jià)格,一旦損壞或丟失,常常被要求按高于市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行賠償。賓館房間內(nèi)物品損壞賠償價(jià)格到底誰(shuí)說(shuō)了算?對(duì)此,記者采訪了青島市工商局。

工商部門(mén)表示,消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法中明確規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者不得以格式合同、通知、聲明等方式作出對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定。

賠償不能違反公平、等價(jià)有償?shù)脑瓌t,顧客在就餐或住宿中損壞物品,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任,給予賠償,但是不能由商家單方面說(shuō)了算,酒店、賓館自定的天價(jià)賠償標(biāo)準(zhǔn),在法律上缺乏依據(jù),酒店單方面定出的高價(jià)賠償標(biāo)準(zhǔn)是無(wú)效的。

消費(fèi)者一旦遇到這種情況,一定不能妥協(xié),應(yīng)按照物品折舊價(jià)來(lái)賠償,以進(jìn)貨發(fā)票為準(zhǔn),如果酒店、賓館提供不了進(jìn)貨發(fā)票,則應(yīng)按照該物品的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行相應(yīng)賠償,同時(shí)還要除去物品的折舊。

參考資料：新華網(wǎng)---賓館損壞價(jià)目表不能離譜

一、客人發(fā)現(xiàn)飯菜中有異物

在餐廳服務(wù)中酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ，有時(shí)確實(shí)有這種問(wèn)題發(fā)生，比如炒青菜中有草棍、米飯中有黑點(diǎn)等。有時(shí)甚至還有更讓客人不能接受酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) 的物品混在飯菜中，如釘子、碎瓷片、碎玻璃等。

在處理此類(lèi)情況時(shí)，餐廳服務(wù)員首先應(yīng)向客人表示歉意，然后將客人已經(jīng)上桌的飯菜不論其價(jià)格高低立刻撤下來(lái)，仔細(xì)分辨是什么東西。經(jīng)分辨認(rèn)定是異物后，要立刻為客人重新做一份新的飯菜，或者征求客人的意見(jiàn)換一款與之相近的菜肴，同時(shí)再次向客人表示歉意。

二、客人反映菜肴的口味不對(duì)

客人反映菜肴口味不對(duì)有多種原因，餐廳服務(wù)員應(yīng)根據(jù)不同的情況作出相應(yīng)的處理：

１． 如果是菜肴口味過(guò)咸或者過(guò)淡，應(yīng)將菜肴從餐桌撤下，送回廚房重新制作酒店物品損壞賠償制度怎么寫(xiě) ；同時(shí)服務(wù)員要向客人表示歉意。

２．如果是由于烹調(diào)方法造成客人不滿，服務(wù)員也應(yīng)該先向客人表示歉意，然后婉轉(zhuǎn)而禮貌地向客人介紹一下本餐廳此種菜肴的制作方法，以求得客人的理解。

?。常绻窃牧系馁|(zhì)量出院了問(wèn)題，服務(wù)員則要立即撤下菜肴，并向客人道歉，請(qǐng)客人重新訂一款與此相近口味的菜肴；然后立即制作，上桌后請(qǐng)客人再次品嘗，結(jié)賬時(shí)就考慮減收此菜的費(fèi)用。

三、把湯、汁、酒水灑在客人身上

湯汁、菜汁、酒水灑在客人身上往往是由于服務(wù)員操作不小心或是違反操作規(guī)程所致。在處理這種事件時(shí)應(yīng)有以下幾種方法：

１．由餐廳的主管人員出面，誠(chéng)懇地向客人表示歉意。

２．及時(shí)用濕毛巾為客人擦試衣服，注意要先獲得客人的同意，女客人應(yīng)由女服務(wù)員為其擦拭，動(dòng)作要輕重適宜。

３．根據(jù)客人的態(tài)度和衣服被弄臟的程度，主動(dòng)向客人提出為客人免費(fèi)洗滌的建議；洗滌后衣服要及時(shí)送還給客人并再次道歉。

４．有時(shí)衣服被弄臟的程度較輕，經(jīng)擦拭后已基本干凈，餐廳主管應(yīng)為客人免費(fèi)提供一些食品或飲料，以示對(duì)客人補(bǔ)償。

５．若是由于客人的粗心大意，衣服上灑上了湯汁，服務(wù)員也要迅速到場(chǎng)，主動(dòng)為客人擦拭，同時(shí)要安慰客人。若湯汁灑在客人的菜桌或臺(tái)布上，服務(wù)員要迅速清理，用餐巾墊在臺(tái)布上，并請(qǐng)客人繼續(xù)用餐，不應(yīng)不聞不問(wèn)。

四、客人損壞餐具

客人在進(jìn)餐過(guò)程中損壞餐具，餐廳服務(wù)員在處理時(shí)應(yīng)該先搞清原因。

１．有的客人由于不慎而打碎了玻璃杯、碰掉了餐盤(pán)。首先表示關(guān)心和同情，詢(xún)問(wèn)客人是否被碰傷或被扎傷，立即將已經(jīng)破碎的餐用具清理收拾干凈，然后為客人換上干凈的餐具，請(qǐng)客人繼續(xù)用餐。餐廳服務(wù)員還可以主動(dòng)上前為客人服務(wù)，如介紹一下菜肴的特點(diǎn)，詢(xún)問(wèn)一下客人是否還需要加一些其他菜肴，來(lái)轉(zhuǎn)移客人的注意力，使其擺脫尷尬的局面。但是要注意客人損壞餐具的種類(lèi)和數(shù)量。根據(jù)餐廳財(cái)產(chǎn)價(jià)目表，在餐后結(jié)賬時(shí)酌情請(qǐng)客人賠償，與餐費(fèi)一并收款，并告訴客人賠償?shù)慕痤~，是按照多少百分比收取的賠償金。

２．有的客人在進(jìn)餐過(guò)程中，由于飲酒過(guò)量，酒醉后失態(tài)，損壞餐用具，視情況不但要照價(jià)賠償，而且還要加收罰款。對(duì)在餐廳內(nèi)拿餐用具耍酒瘋的客人，不應(yīng)該姑息遷就，否則只會(huì)助長(zhǎng)其氣焰，影響其他客人用餐，影響餐廳的聲譽(yù)。

五、客人出言不遜

一般來(lái)說(shuō)，絕大部分客只都能自覺(jué)地遵守餐廳的規(guī)定。餐廳服務(wù)員在為客人提供禮貌、熱情服務(wù)的同時(shí)，客人是會(huì)以禮相待、平等相處的。但是，個(gè)別客人出言無(wú)禮、出口傷人的情況，在餐廳也時(shí)有發(fā)生。究其原因，有的可能是修養(yǎng)不夠，缺乏禮貌待人的素質(zhì)；有時(shí)是受到了怠慢，自尊心受到傷害，造成一時(shí)不冷靜等。

情況不同，對(duì)待和處理的方式也不一樣。

１．如果是客人自身素質(zhì)不高，　不懂得在公共場(chǎng)合應(yīng)有的舉止言行，餐廳服務(wù)員應(yīng)冷靜地對(duì)待，一般不要計(jì)較其粗俗言語(yǔ)；如其實(shí)在過(guò)分，可以冷靜地指出，讓客人收斂其言行，不要過(guò)于放肆，并及時(shí)通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)，出面協(xié)助處理。

２．如果是由于客人受到怠慢而言語(yǔ)不遜，餐廳服務(wù)員則應(yīng)該立即彌補(bǔ)服務(wù)上的失誤，不去計(jì)較客人在言語(yǔ)上的過(guò)激。