林下參籽貨價值高。

林下參還分好多品種,林下趴貨,蜜貨,籽貨,籽貨是最貴的,最貼近于純野山參的功效和品相參形,它要貴一些。

“籽貨”和同類半野生人參的最大區(qū)別在于無移栽人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，這是本質性區(qū)別，象野山參一樣，毫無移動。因此它也與其人參純貨跟籽貨的區(qū)別 他的參在外觀上有所不同。林下籽的紋：因年限短，主根上部肩膀處無紋或有淺紋，主根中部很少有紋。

蜜貨指的人參移栽，是人參增產增收的核心技術之一。往往移栽一年，換了新地新土營養(yǎng)豐富生長迅猛，增重1到3倍，移栽兩年增重3到5倍，甚至10倍，增重，主要增在主根、支腿、蘆碗、_須、支須上，呈現(xiàn)肥大臃腫狀。

林下參籽貨的營養(yǎng)價值：

人參對中樞神經系統(tǒng)具有興奮作用，能減少疲勞感。人參對心肌及血管有直接作用，一般在小劑量時興奮，大劑量時抑制，亦有抗過敏性休克及強心的作用。

加強機體對有害因素的抵抗力，在大量失血或窒息而處于垂危狀態(tài)時，服用人參，可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升。促進損傷的愈合。有抗維生素B1、B2缺乏癥的作用。

對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用；對糖尿病患者除能自覺改善癥狀外，還有輕微的降血糖作用，并與胰島素有協(xié)同作用。

能促進動物的性腺功能，小白鼠吃小量人參，能產生舉尾現(xiàn)象。對家兔也能增加體重，使血漿白蛋白的比值上升。刺激造血器官，有改善貧血的作用。

人工鑒別人參生長年限人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，有經驗老藥工主要通過數(shù)人參蘆頭人參純貨跟籽貨的區(qū)別 的"蘆碗"鑒別人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，有幾個"蘆碗"就是生長人參純貨跟籽貨的區(qū)別 了幾年。人參地上莖葉部分每年秋后枯萎脫落，來年重新發(fā)出新的。莖葉脫落留下的莖痕業(yè)內俗稱"蘆碗"，一年一個，生長年限越長，"蘆碗"越多。但生長年限長的人參，早期脫落遺留的"蘆碗"，隨著時間推移，往往會緊密疊加擠壓，非經驗豐富人員，難以辨識。

題主曬出來人參圖片，從形態(tài)看不錯。但是籽貨的可能性不大。因為籽參生長年限一般都在20年以上，質量可比野山參，市場貨源不多，價格昂貴，因此以假亂真者很多，市場上外行很難買到真貨。

以上，供參。

分辨真假人參 人參為中醫(yī)入藥的常用藥人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，其性溫、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虛脫人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，脾胃虛弱、性機能衰退等。具有強心、鎮(zhèn)靜、降血糖、抗疲勞、利尿等作用。由于加工炮制的方法和產地的不同人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，加工后人參的名稱、功效也不同。由于人參品種繁多，加上偽劣人參充斥市場，在此介紹一些真?zhèn)稳藚⒑筒煌贩N人參的鑒別方法。

人參為五加科植物它的干燥根，主要分布于我國東北三省。生于茂密的林中，喜寒冷、濕潤，以排水良好、土層深厚、富含腐殖質、疏松而肥沃的沙質壤土為宜。

人參栽培5-6年后秋季采收， 洗凈曬干，表面淡黃色稱生曬參；

水燙、針刺后浸于糖液中再干燥，顏色呈黃白色稱白參；

剔除側根，蒸熟后干燥，表面紅棕色者稱藥參（紅參）。

進口的人參，目前有朝鮮紅參和西洋參。

人參以生長年久、漿足、蘆長、碗密、體豐滿、紋細、堅韌不易斷者為佳。

根據(jù)不同品種可進行如下分類鑒定：

生曬參：主根呈圓柱形或紡錘形，上端連接較細的根莖（蘆頭），有不定根和稀疏的碗狀莖痕（蘆碗）4-6個交互排列，下部分出2-4支根及少數(shù)側根，表面淡黃色，有不規(guī)則縱皺紋及細皺紋，主根橫紋細密斷質成環(huán)。斷面黃白色，可見放射狀裂隙散有黃棕色小點，微具特異香氣，味微甘、苦。

紅參：側根大多已除去，表面紅棕色半透明或微有光澤，質堅硬、折斷面紅棕色，較平坦，角質狀，味甘、微苦。

白參：體表泡松，淡黃色或黃白色，味甘。野山參：蘆頭羅長，四面密生蘆碗。主根上端有細而深的螺旋紋，中下部一般無紋。多見兩個主要支根，參須稀疏細長，其上有明顯的疣狀突起。

朝鮮紅參：產于朝鮮，其原植物與國產人參相同，僅加工方法稍異。其粗頸蘆短多環(huán)節(jié)；表面紅棕色，上部顯“黃衣”，體周有明顯縱棱紋，質緊而重，斷面角質有菊花 紋，氣香濃，味甘微苦。

西洋參：產于美國北部和加拿大，與國產人參不同，性狀及效用也不同。其主根圓柱形或長紡錘形，無蘆頭，支根和須根，表面淡棕黃色或類白色，有密集細橫紋。質輕松，斷面平坦，淡黃色。味甘、微苦、性涼。 在有些地區(qū)，少數(shù)人為了牟取暴利，引種和銷售與人參外形類似的品種，加工后冒充“紅參”或 “生曬參”等來坑害消費者。

常見的偽品有：

茄科植物華山參的根：產于陜西華山等地。其加工后呈棕褐色，頂端有一至數(shù)個根莖，質硬脆，斷面有細密的放射狀紋理，味微苦，稍麻舌，有毒性。服用后常引起中毒。

豆科植物豇豆的根：呈圓椎形式或紡錘形，少分枝，略扁曲，無蘆碗。表面呈紅棕色，有橫向淺色皮孔和紋溝，無人參特有的橫紋，外表剝離時呈纖維性。橫斷面略呈1-2層棕色環(huán)。味淡有豆腥氣。

商陸科植物商陸的根：呈圓柱形，少分枝，較飽滿肥大，紅棕色。上端殘留圓柱形莖，中空（可和人參特征之一的蘆頭區(qū)別）。橫斷面有多層明顯淡棕色同心環(huán)紋。味微甜后苦，久嚼麻舌。生用有 毒。

除了上述常見的偽品外，還有一些以次充好的劣品，只要人們按照人參的基本特征（如有無蘆頭、蘆碗、細橫紋，斷面有無菊花紋等）來鑒定就不難識別。

人參的選購常識

人參加工產品種類繁多，各具特色，質量差異大，但消費者只要把握以下幾點就可以買到放心滿意的產品：

　 （一）勿選抽溝嚴重、堅而不實人參產品。

無論紅參還是生曬參出現(xiàn)這種現(xiàn)象有二種可能：一是人參參齡短；二是加工過程中管理不當，造成脫漿，出現(xiàn)抽溝、萎縮現(xiàn)象。這樣的產品不僅營養(yǎng)價值大打折扣，而且在潮濕的環(huán)境中易吸潮變軟、發(fā)霉變質。

　 （二）勿選參根破肚開裂，參根形體碎小，無光澤的人參。

參根破肚開裂導致漿液外溢，營養(yǎng)成分流失；外生內熟、有生心，在潮濕的環(huán)境中易吸潮變軟，不利于保存。對紅參來說，營養(yǎng)價值取決于參根形狀的大小和色澤的好壞。因此，在購買時一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產品。

　 （三）要注意產品的包裝方式、標簽標識應齊全。

采用密封包裝或真空包裝的產品，由于其與外界隔絕好，可避免發(fā)生蟲蛀、發(fā)霉變質等情況。一般來說正規(guī)企業(yè)的產品其標簽標識都比較完整，可以放心購買。

　 （四）要選擇規(guī)模較大企業(yè)的產品。

由于有一定規(guī)模的企業(yè)對材料的質量控制嚴，生產工藝、生產設備先進，企業(yè)管理水平較高，產品質量有所保證。

　 另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊灰覀冋莆樟松鲜鍪秤梅椒ê妥⒁馐马?，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。

如何知道人參的年月？

目前市場上的“野山參”大致上分為三大類：第一種生長期在10年左右，是由人工栽培而成的，俗稱“趴貨”；第二種生長期在20年左右，由人工撒籽自然長成的，俗稱“籽貨”；第三種是由鳥獸傳播，在完全自然的條件下長成的，俗稱“純貨”。只有“純貨”才是真正的野山參，另外，即便是真正的野山參，在質量和價格上也有非常大的差別。

年限，以老為稀

一支好參至少需要50年的生長期。在此期間，時刻都可能受到外界的蟲害、旱澇等影響，所以真正能存活下來的野山參非常稀少。

人參以老為貴

有經驗的藥工從人參的蘆、艼、體、須、珍珠點上就能判斷出人參的年齡。

人參的蘆上長蘆碗，通常一年長一個，蘆碗密集程度越高，人參的年齡越長。野山參的蘆頭大體上分為三段，而最底端的圓蘆是野山參的典型特征，需要30年以上的生長期才能顯示出形狀，因此，有圓蘆的參也是不錯的。

人參的艼上通常是不會有環(huán)紋的，只有年齡特別長的人參，艼上才會長紋，因此，艼上如果長出環(huán)紋，可以判斷人參的年限不短。

人參在惡劣的自然環(huán)境下生長幾十年乃至上百年，在其皮膚上當然會表現(xiàn)出來，因此，參體上的皮越老，色澤越暗，人參越老。

另外，參體上的鐵線紋是野山參的特怔之一，它形狀似鐵線匝扎，又細又密又深，圈圈相對，互不相連，這種鐵線紋越密越多，人參也就越老。

參須是人參用來吸收養(yǎng)分的，人參越老，參須越稀少，因此，老參的須簡潔、清爽。

人參在地下生長幾十年，會有許多參須腐爛又生長出來，腐爛的參須會留下一個個傷疤，也就是珍珠點了，因此，珍珠點越多，人參也越老。