先來(lái)看看老人都說(shuō)過(guò)哪些吃啥補(bǔ)啥的話老人摔倒了手骨碎怎么辦 ？在來(lái)看看吃這些食物的真實(shí)效用有哪些老人摔倒了手骨碎怎么辦 ，最后在來(lái)看看哪一個(gè)吃啥補(bǔ)啥最靠譜。

老人都說(shuō)過(guò)哪些吃啥補(bǔ)啥

每次骨折后，老人都會(huì)讓我們多喝骨頭湯，美其名曰喝骨頭湯補(bǔ)鈣」 吃骨補(bǔ)骨巴拉巴拉。除此之外還有比如吃肝補(bǔ)肝、吃腦補(bǔ)腦、吃腰子補(bǔ)腎以及吃血補(bǔ)血登燈登等。

那么吃這些實(shí)物到底有什么用呢？

先從喝骨頭湯說(shuō)起吧，營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，多喝骨頭湯是真的不能補(bǔ)鈣，要知道，骨頭中的鈣能溶解在湯里的量十分少。如果你說(shuō)要直接拿起骨頭啃，費(fèi)牙不說(shuō)，鈣質(zhì)的吸收率也很低。至于吃肝補(bǔ)肝嘛，我們?cè)诔载i肝時(shí)，一下肚，它就會(huì)被胃消化分解，然后直接被腸子吸收。所以，吃下去的豬肝并不會(huì)直接作用于人體內(nèi)的肝臟，補(bǔ)肝的說(shuō)法就無(wú)從談起老人摔倒了手骨碎怎么辦 了；同樣的吃豬腦也不能直接補(bǔ)腦，雖然豬腦肉質(zhì)細(xì)膩，鮮嫩可口，鈣、磷、鐵等各種礦物質(zhì)元素含量都會(huì)比較高，但它的膽固醇含量也非常高。年輕人可以少量地吃一些豬腦嘗嘗鮮，而對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，想靠吃豬腦減輕記憶力減退的癥狀，只會(huì)給心腦血管添堵。尤其對(duì)三高人群而言，豬腦更是百害而無(wú)一利；吃腰子能補(bǔ)腎的說(shuō)法就更是無(wú)稽之談了，吃動(dòng)物的腎臟不僅不能補(bǔ)腎，反而尤其對(duì)于腎功能不全的人（比如患有尿毒癥），原本就有尿量少的癥狀，一天所吸收的營(yíng)養(yǎng)都需要控制在一定范圍內(nèi)。而動(dòng)物腎臟中膽固醇、蛋白質(zhì)含量都很高。吃過(guò)多的腎臟，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的廢物蓄積，再加上較難排出體外，會(huì)進(jìn)一步加重腎臟負(fù)擔(dān)。這么說(shuō)來(lái)老人所說(shuō)的吃啥補(bǔ)啥就真的都是錯(cuò)的嗎？還真不是，因?yàn)檎f(shuō)起來(lái)還真有一種吃啥就能補(bǔ)啥的事物存在。

到底什么可以做到吃啥補(bǔ)啥？

營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，吃血是可以補(bǔ)血的。因?yàn)閯?dòng)物血液中含有豐富的、十分容易被人體吸收的血紅素鐵。比起海帶、黑木耳、紅棗里非血紅素來(lái)源的鐵，動(dòng)物血液更能滿足缺鐵性貧血患者補(bǔ)鐵益血的需要。同時(shí)，動(dòng)物血液中所含蛋白質(zhì)也比較高，轉(zhuǎn)化為氨基酸后，很適合消化能力弱、體虛體弱的人群食用。

最后還有一點(diǎn)也是千真萬(wàn)確的。吃膘長(zhǎng)膘，真的是真的。

雖然老人們所說(shuō)的吃啥補(bǔ)啥大多你都沒(méi)有科學(xué)根據(jù)，但至少能夠在他們的心理上起到一些效果。要知道，單一地想「吃啥補(bǔ)啥」是不可行的，要「補(bǔ)」，吃得全面均衡才靠譜。

骨折老人摔倒了手骨碎怎么辦 的治療關(guān)鍵是復(fù)位固定老人摔倒了手骨碎怎么辦 ，一個(gè)是手法復(fù)位外固定，再一個(gè)是手術(shù)復(fù)位內(nèi)固定，可配合吃些傷科接骨片。

補(bǔ)點(diǎn)鈣質(zhì)啊老人摔倒了手骨碎怎么辦 ，建議多吃點(diǎn)豆制品老人摔倒了手骨碎怎么辦 ，最好吃些鈣片老人摔倒了手骨碎怎么辦 ，但要記得，配合維生素d一起服用，有利于改的吸收，其實(shí)老人平日最好吃點(diǎn)鈣片，因?yàn)槔先斯敲苜|(zhì)都有所下降。