消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品安全法吃出頭發(fā) 的食品受到損害的食品安全法吃出頭發(fā) ，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《中華人民共和國食品安全法》

第一百四十八條 消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

第七條 消費(fèi)者在購買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。

消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營者提供的商品和服務(wù)，符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。

第十六條 經(jīng)營者向消費(fèi)者提供商品或者服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依照本法和其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定履行義務(wù)。

經(jīng)營者和消費(fèi)者有約定的，應(yīng)當(dāng)按照約定履行義務(wù)，但雙方的約定不得違背法律、法規(guī)的規(guī)定。

經(jīng)營者向消費(fèi)者提供商品或者服務(wù)，應(yīng)當(dāng)恪守社會(huì)公德，誠信經(jīng)營，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益；不得設(shè)定不公平、不合理的交易條件，不得強(qiáng)制交易。

第五十五條 經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

經(jīng)營者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費(fèi)者提供，造成消費(fèi)者或者其他受害人死亡或者健康嚴(yán)重?fù)p害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

你好食品安全法吃出頭發(fā) ！

這種情況不可以按食品安全法申請十倍賠償。

按照《食品安全法》第九十六條規(guī)定食品安全法吃出頭發(fā) ：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品安全法吃出頭發(fā) 的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品安全法吃出頭發(fā) 的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。

“飯店有義務(wù)提供質(zhì)量合格的飯菜和服務(wù)，菜中有異物，屬于飯菜質(zhì)量不合格，構(gòu)成違約。

按照道理，應(yīng)向消費(fèi)者十倍價(jià)款賠償。”所謂的10倍賠償是指出現(xiàn)問題的單項(xiàng)菜品價(jià)格的10倍，而不是全部消費(fèi)金額的10倍

依據(jù) 《食品安全法》 第一百四十八條 消費(fèi)者因不符合 食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的食品安全法吃出頭發(fā) ，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付 ，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

所以具體到這次劉先生所遇到的食品安全問題，是可以要求生產(chǎn)者或經(jīng)營者要求賠償損失的，并且可以另外要求其支付價(jià)款的十倍，至少一千元的懲罰性賠償。當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商所說“買1根賠10根”的說法是不符合法律根據(jù)的。

是不是只有遇到以上類似的食品安全問題才可以這樣賠償食品安全法吃出頭發(fā) ？其實(shí)還有兩種特殊情形的十倍賠償。

1、知假買假能賠嗎？

根據(jù)最高人民法院《關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》第三條，“因食品、藥品質(zhì)量問題發(fā)生糾紛，購買者向生產(chǎn)者、銷售者主張權(quán)利，生產(chǎn)者、銷售者以購買者明知食品、藥品存在質(zhì)量問題而仍然購買為由進(jìn)行抗辯的，人民法院不予支持?！彼?，食品、藥品方面知假買假是受法律保護(hù)的。

2、“贈(zèng)品”是不是十倍賠償?shù)姆秶?/p>

根據(jù)最高人民法院《關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》的第四條，“食品、藥品生產(chǎn)者、銷售者提供給消費(fèi)者的食品或者藥品的贈(zèng)品發(fā)生質(zhì)量安全問題，造成消費(fèi)者損害，消費(fèi)者主張權(quán)利，生產(chǎn)者、銷售者以消費(fèi)者未對贈(zèng)品支付對價(jià)為由進(jìn)行免責(zé)抗辯的，人民法院不予支持?！币虼?，贈(zèng)品和所購食品一樣，有食品安全問題，該追究就要追究。

很多食品企業(yè)之所以出現(xiàn)種種不法行為、之所以屢屢昧著良心經(jīng)營、反復(fù)挑戰(zhàn)道德底線，企業(yè)自律不足是根源，可正是廣大消費(fèi)者未能及時(shí)有效的維護(hù)自身權(quán)益、遇到食品安全問題得過且過的逃避心態(tài)慣壞食品安全法吃出頭發(fā) 了這些企業(yè) 。 法諺有言，法律不保護(hù)抱著權(quán)力睡覺的人。食安權(quán)益在食品安全法吃出頭發(fā) 我們身，法律利劍在我們手，及時(shí)亮劍，時(shí)刻維護(hù)好自身權(quán)益，方是正道 。