工傷保險(xiǎn)繳費(fèi)比例根據(jù)不同行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)程度實(shí)行差別費(fèi)率餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 ，具體分類及繳納費(fèi)率情況如下:

1、一類:冶煉、采掘、化學(xué)原料及化學(xué)品、裝卸搬運(yùn)業(yè)、生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)易燃、易爆劇毒、放射性物品等;按1.5%繳納。

2、二類:航空、鐵路、電力、水上運(yùn)輸、汽車運(yùn)輸業(yè)、建筑安裝業(yè)、軋制、壓延加工等;按1.2%繳納。

3、三類:機(jī)械設(shè)備、儀器儀表制造業(yè)、建材加工業(yè)、橡膠塑料制品業(yè)、木材加工業(yè)、化學(xué)纖維制造業(yè)，玻璃搪瓷器皿制造業(yè)、船舶修造業(yè)、自來(lái)水生產(chǎn)業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)、地質(zhì)勘察等;按1.0%繳納。

4、四類:一般機(jī)械加工業(yè)、造紙及紙制品加工業(yè)、農(nóng)林牧漁業(yè)、電子、儀器儀表操作修理業(yè)、印刷業(yè)、醫(yī)藥、日用化工制造業(yè)、加劇制造業(yè)、糧食及其副產(chǎn)品加工業(yè)等;按0.8%繳納。

5、五類:文教體育用品制造業(yè)、紡織業(yè)、皮革制品業(yè)、餐飲業(yè)、郵電業(yè)、水利管理也、科學(xué)、氣象、測(cè)繪、工程設(shè)計(jì)業(yè)等;按0.5%繳納。

6、六類:商業(yè)、貿(mào)易、金融、保險(xiǎn)、文化、教育、服務(wù)等;按0.3%繳納。

根據(jù)我國(guó)《工傷保險(xiǎn)條例》第八條規(guī)定：工傷保險(xiǎn)費(fèi)根據(jù)以支定收、收支平衡的原則，確定費(fèi)率。國(guó)家根據(jù)不同行業(yè)的工傷風(fēng)險(xiǎn)程度確定行業(yè)的差別費(fèi)率，并根據(jù)工傷保險(xiǎn)費(fèi)使用、工傷發(fā)生率等情況在每個(gè)行業(yè)內(nèi)確定若干費(fèi)率檔次。行業(yè)差別費(fèi)率及行業(yè)內(nèi)費(fèi)率檔次由國(guó)務(wù)院社會(huì)保險(xiǎn)行政部門制定，報(bào)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)后公布施行。

拓展資料：

理賠流程：

第一是單位應(yīng)當(dāng)自工傷事故發(fā)生之日或者職業(yè)病確診之日起15日內(nèi)，向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門提出工傷報(bào)告。

第二是工傷認(rèn)定，用人單位應(yīng)該在一個(gè)月內(nèi)向勞動(dòng)局提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)。如果單位不申請(qǐng)的話工傷者一定要在事故發(fā)生之日起一年內(nèi)向勞動(dòng)部門提出申請(qǐng)。

第三是工傷勞動(dòng)能力鑒定，勞動(dòng)能力鑒定是在申請(qǐng)工傷鑒定的職工被認(rèn)定為工傷的基礎(chǔ)上，在其醫(yī)療終結(jié)或醫(yī)療期滿之后，由縣以上勞動(dòng)鑒定委員會(huì)對(duì)其進(jìn)行的評(píng)定傷殘等級(jí)的行為。

第四是賠償，工傷鑒定以后，就可以依據(jù)鑒定的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算出賠償數(shù)額餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 了。單位投餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 了工傷保險(xiǎn)的，就直接由國(guó)家工傷保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放工傷保險(xiǎn)待遇。沒(méi)有投保的，則依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與用人單位協(xié)商解決。如果與用人單位協(xié)商解決不了的，則可以依據(jù)勞動(dòng)仲裁法規(guī)提起仲裁程序。對(duì)勞動(dòng)仲裁不服的，可以向法院提起訴訟解決。

工傷保險(xiǎn)餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 的繳費(fèi)比例主要是看職工從事餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 的行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)程度，而根據(jù)工傷風(fēng)險(xiǎn)程度，行業(yè)主要可以劃分為三類。1、風(fēng)險(xiǎn)較小行業(yè)像證券業(yè)，銀行業(yè)，保險(xiǎn)業(yè)等等，就屬于風(fēng)險(xiǎn)較小的行業(yè)。而在這類行業(yè)工作的職工，他們的工傷保險(xiǎn)繳費(fèi)比例基本是在其單位職工工資總額的0.5%左右。2、中等風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)房地產(chǎn)、農(nóng)副食品加工，還有環(huán)境管理、娛樂(lè)業(yè)等等，均屬于中等風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。在這類行業(yè)工作的職工，他們的工傷保險(xiǎn)繳費(fèi)比例是在其單位職工工資總額的1.0%左右。3、風(fēng)險(xiǎn)較大行業(yè)一般石油加工、化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)等，是屬于風(fēng)險(xiǎn)較大的行業(yè)。而在這類行業(yè)工作的職工，他們的工傷保險(xiǎn)繳費(fèi)比例是在其單位職工工資總額的2.0%左右。法律依據(jù)餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 ：《關(guān)于調(diào)整工傷保險(xiǎn)行業(yè)費(fèi)率的通知》人社部發(fā)〔2015〕71號(hào)一、關(guān)于行業(yè)工傷風(fēng)險(xiǎn)類別劃分按照《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》(GB/T4754—2011)對(duì)行業(yè)的劃分，根據(jù)不同行業(yè)的工傷風(fēng)險(xiǎn)程度，由低到高，依次將行業(yè)工傷風(fēng)險(xiǎn)類別劃分為一類至八類(見(jiàn)附件)。二、關(guān)于行業(yè)差別費(fèi)率及其檔次確定不同工傷風(fēng)險(xiǎn)類別的行業(yè)執(zhí)行不同的工傷保險(xiǎn)行業(yè)基準(zhǔn)費(fèi)率。各行業(yè)工傷風(fēng)險(xiǎn)類別對(duì)應(yīng)的全國(guó)工傷保險(xiǎn)行業(yè)基準(zhǔn)費(fèi)率為，一類至八類分別控制在該行業(yè)用人單位職工工資總額的0.2%、0.4%、0.7%、0.9%、1.1%、1.3%、1.6%、1.9%左右。通過(guò)費(fèi)率浮動(dòng)的辦法確定每個(gè)行業(yè)內(nèi)的費(fèi)率檔次。一類行業(yè)分為三個(gè)檔次，即在基準(zhǔn)費(fèi)率的基礎(chǔ)上，可向上浮動(dòng)至120%、150%，二類至八類行業(yè)分為五個(gè)檔次，即在基準(zhǔn)費(fèi)率的基礎(chǔ)上，可分別向上浮動(dòng)至120%、150%或向下浮動(dòng)至80%、50%。各統(tǒng)籌地區(qū)人力資源社會(huì)保障部門要會(huì)同財(cái)政部門，按照“以支定收、收支平衡”的原則，合理確定本地區(qū)工傷保險(xiǎn)行業(yè)基準(zhǔn)費(fèi)率具體標(biāo)準(zhǔn)，并征求工會(huì)組織、用人單位代表的意見(jiàn)，報(bào)統(tǒng)籌地區(qū)人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施?；鶞?zhǔn)費(fèi)率的具體標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)統(tǒng)籌地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動(dòng)、工傷保險(xiǎn)費(fèi)使用等情況適時(shí)調(diào)整。

法律分析：工傷保險(xiǎn)的繳費(fèi)比例：一類為風(fēng)險(xiǎn)較小行業(yè)餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 ，二類為中等風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 ，三類為風(fēng)險(xiǎn)較大行業(yè)。三類行業(yè)分別實(shí)行3種不同的企業(yè)工傷保險(xiǎn)比例繳費(fèi)率。社會(huì)保險(xiǎn)經(jīng)辦機(jī)構(gòu)根據(jù)用人單位的工商登記和主要經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)業(yè)務(wù)等情況餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 ，分別確定各用人單位的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)類別，企業(yè)工傷保險(xiǎn)比例平均繳費(fèi)率原則上控制在職工工資總額的1.0%左右，三類行業(yè)的基準(zhǔn)費(fèi)率分別為用人單位職工工資總額的0.5%、1.0%、2.0%左右。

用人單位應(yīng)當(dāng)按時(shí)繳納工傷保險(xiǎn)費(fèi)。職工個(gè)人不繳納工傷保險(xiǎn)費(fèi)。

用人單位繳納工傷保險(xiǎn)費(fèi)的數(shù)額為本單位職工工資總額乘以單位繳費(fèi)費(fèi)率之積。

這里的工資總額包括計(jì)時(shí)工資、計(jì)件工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼、加班加點(diǎn)工資以及特殊情況下支付的工資。

目前，全國(guó)各行業(yè)的工傷保險(xiǎn)的費(fèi)率幅度為0.5%--2.0%，原則上控制在1%左右。

法律依據(jù)：《工傷保險(xiǎn)條例》

第十四條 職工有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷：(一)在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因工作原因受到事故傷害的餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 ；(二)工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或者收尾性工作受到事故傷害的；(三)在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的；(四)患職業(yè)病的；(五)因工外出期間，由于工作原因受到傷害或者發(fā)生事故下落不明的；(六)在上下班途中，受到非本人主要責(zé)任的交通事故或者城市軌道交通、客運(yùn)輪渡、火車事故傷害的；(七)法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷的其他情形。

第十五條 職工有下列情形之一的，視同工傷：(一)在工作時(shí)間和工作崗位，突發(fā)疾病死亡或者在48小時(shí)之內(nèi)經(jīng)搶救無(wú)效死亡的；(二)在搶險(xiǎn)救災(zāi)等維護(hù)國(guó)家利益、公共利益活動(dòng)中受到傷害的；(三)職工原在軍隊(duì)服役，因戰(zhàn)、因公負(fù)傷致殘，已取得革命傷殘軍人證，到用人單位后舊傷復(fù)發(fā)的。職工有前款第(一)項(xiàng)

因?yàn)椴煌袠I(yè)的工傷風(fēng)險(xiǎn)程度不同餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 ，所以各個(gè)行業(yè)的工傷保險(xiǎn)繳費(fèi)比例也是不一樣的。介紹如下餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 ：

一類為風(fēng)險(xiǎn)較小行業(yè)（例如：證券業(yè)、銀行業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)等）：用人單位職工工資總額0.5%。

二類為中等風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)（例如：房地產(chǎn)業(yè)、環(huán)境管理業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、農(nóng)副食品加工業(yè)等）：用人單位職工工資總額1.0%。

三類為風(fēng)險(xiǎn)較大行業(yè)（例如：煉焦及核心燃料加工業(yè)、石油加工、化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)等）：用人單位職工工資總額2.0%。

《中華人民共和國(guó)社會(huì)保險(xiǎn)法》 第三十八條 因工傷發(fā)生的下列費(fèi)用餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 ，按照國(guó)家規(guī)定從工傷保險(xiǎn)基金中支付：

(一)治療工傷的醫(yī)療費(fèi)用和康復(fù)費(fèi)用(二)住院伙食補(bǔ)助費(fèi)(三)到統(tǒng)籌地區(qū)以外就醫(yī)的交通食宿費(fèi)(四)安裝配置傷殘輔助器具所需費(fèi)用(五)生活不能自理的餐飲行業(yè)工傷繳費(fèi)比例 ，經(jīng)勞動(dòng)能力鑒定委員會(huì)確認(rèn)的生活護(hù)理費(fèi)(六)一次性傷殘補(bǔ)助金和一至四級(jí)傷殘職工按月領(lǐng)取的傷殘津貼(七)終止或者解除勞動(dòng)合同時(shí)，應(yīng)當(dāng)享受的一次性醫(yī)療補(bǔ)助金(八)因工死亡的，其遺屬領(lǐng)取的喪葬補(bǔ)助金、供養(yǎng)親屬撫恤金和因工死亡補(bǔ)助金(九)勞動(dòng)能力鑒定費(fèi)。