食品安全法規(guī)定售賣過期食品可以要求經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，為一千元。對(duì)于購(gòu)買到過期食品的消費(fèi)者食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，作為銷售的商家和生產(chǎn)廠家食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，需要對(duì)消費(fèi)者按照食品價(jià)格的10倍進(jìn)行賠償，或者按照消費(fèi)者遭受損失的3倍進(jìn)行賠償，最低賠償金額為1000元。

食品安全法規(guī)定售賣過期食品可以要求經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，為一千元?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。

一、過期食品賠償標(biāo)準(zhǔn)是怎樣食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) 的

1、對(duì)于生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，消費(fèi)者可要求生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者加賠價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金。

2、法律依據(jù)食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ：《食品安全法》第一百四十一條，違反本法規(guī)定，編造、散布虛假食品安全信息，構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰。媒體編造、散布虛假食品安全信息的，由有關(guān)主管部門依法給予處罰，并對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予處分食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ；使公民、法人或者其他組織的合法權(quán)益受到損害的，依法承擔(dān)消除影響、恢復(fù)名譽(yù)、賠償損失、賠禮道歉等民事責(zé)任。

二、過期食品一般罰多少錢

超市賣過期食品，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定買到過期食品的賠償如下：

《食品安全法》第一百四十八條

第二款規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，消費(fèi)者除要求賠償損失外食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《食品安全法》第一百二十四條第二項(xiàng)規(guī)定：經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

可以拿上購(gòu)物憑據(jù)向經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行賠償。根據(jù)食品安全法第九十六條第二款規(guī)定食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ：違反本法規(guī)定食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ，造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) 的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。需要注意的是食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ：一定要留有購(gòu)買時(shí)的小票。所以不是一定要對(duì)人體造成損害才可以要求十倍賠償，只要造成財(cái)產(chǎn)或其他損害都可以提出。當(dāng)然，銷售方一定不會(huì)。這時(shí)可以直接投訴工商局，工商局調(diào)查之后，肯定會(huì)開始協(xié)商，最后應(yīng)該會(huì)給消費(fèi)者一個(gè)滿意的賠償額度。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》 第一百四十八條 消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) ；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。

【法律分析】：消費(fèi)者購(gòu)買到過期食品，一經(jīng)查證屬實(shí)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第148條規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) 的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品安全法食品過期賠償標(biāo)準(zhǔn) 的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。

【法律依據(jù)】：《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條 有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營(yíng)上述食品、食品添加劑；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（六）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定注冊(cè)的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊(cè)的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；

（七）以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過安全性評(píng)估；

（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營(yíng)后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營(yíng)。

除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。

生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過安全性評(píng)估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級(jí)以上人民政府質(zhì)量監(jiān)督部門依照第一款規(guī)定給予處罰。

【溫馨提示】

以上回答，僅為當(dāng)前信息結(jié)合本人對(duì)法律的理解做出，請(qǐng)您謹(jǐn)慎進(jìn)行參考！

如果您對(duì)該問題仍有疑問，建議您整理相關(guān)信息，同專業(yè)人士進(jìn)行詳細(xì)溝通。